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Winstub Le Chambard

Réservez votre nouvelle soirée accord « Mets et Vins » du lundi 22 juin 2015, à la winstub du Chambard, à Kaysersberg !

  |   EXPERIENCE NASTI & CO, Le Chambard, Notre amour des vins   |   Pas de commentaire

Pour cette première soirée de l’été, le Chef Olivier Nasti vous invite à célébrer les premières saveurs estivales accompagnées d’une sélection spéciale de vins afin de laisse vos papilles s’envoler vers les vacances.

Ce menu proposé au tarif de 65€ par personne comprend les vins, l’eau et le café, mais surtout la joie de partager ensemble un repas de fête dans un cadre convivial.

Il sera composé comme suit :

 

Mise en bouche :

Gaspacho Andalou – accompagné d’un verre de rosé Les Baux de Provence 2014, Domaine des Terres Blanches

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Poisson :

Langoustines à l’Armoricaine – accompagné d’un verre de Bordeaux 2011 Château Grand Village

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Viande :

Tartare de bœuf, grosses frites – accompagné d’un verre de Magnum Crozes Hermitage 2011 Allain Graillot

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Dessert :

Tarte à la rhubarbe meringuée – accompagné d’un verre de Jurançon 2010 Domaine de Souch

En vous donnant rendez-vous à 19h et en vous souhaitant une très bonne soirée à la winstub du Chambard.